fbpx
ΑΡΧΙΚΗ

Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

Ήταν η αποφασιστικότητα και η επιμονή των ανθρώπων που έκανε το όνειρο πραγματικότητα και έφερε στο φως τα κρυμμένα μυστικά του άγονου εδάφους της Τήνου.

Stéphane Derenoncourt

MASTER VIGNERON

Ένας έμπειρος σύμβουλος αμπελουργίας, οι υπηρεσίες του οποίου βασίζονται σε μια ολιστική στρατηγική, δοκιμασμένη σε περισσότερους από 100 αμπελώνες, στο Bordeaux και σε όλο τον κόσμο. Πεπεισμένος πως μια αμιγώς επιστημονική, οινολογική προσέγγιση ενέχει τον κίνδυνο τυποποίησης της γεύσης του κρασιού, ο Stéphane Derenoncourt επιδιώκει κυρίως να εκφράσει το χαρακτήρα και την ταυτότητα των αμπελιών, ως ζωντανό οργανισμό, του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν, του κλίματος στο οποίο εκτίθενται, του έργου των ανθρώπων που τα καλλιεργούν.

Gerard Margeon

O chef sommelier & wine director των εστιατορίων του Alain Ducasse, σε όλο τον κόσμο, ανακάλυψε στην Τήνο, 20 χρόνια πριν, μαζί με τον φίλο του Αλέξανδρο Αβατάγγελο, ένα μοναδικό, γρανιτικό terroir, γεμάτο ορυκτότητα που ήταν σίγουρος ότι θα δώσει κρασί σαν «υγρό βότσαλο»! Ήταν αυτό ακριβώς που έψαχνε!

Μιχάλης Τζανουλίνος

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ

Βρίσκεται ήδη από την πρώτη μέρα στο αμπέλι, το οποίο αποτελεί τη μεγάλη αγάπη και το μεράκι του. Η αφοσίωση και η σκληρή δουλειά του αποτελούν το εχέγγυο ενός πολύ ποιοτικού σταφυλιού -τη βάση ενός εξαιρετικού κρασιού. Το άλλο του μεγάλο πάθος είναι οι πτήσεις με ανεμοπλάνο.

Θάνος Γεωργιλάς

ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ - ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ

Από το Monpellier της Γαλλίας, στην ερευνητική ομάδα αμπελουργίας και οινοποίησης του Opus One στο Oakville της Καλιφόρνιας και στην ομάδα παραγωγής και αμπελουργίας του Chateau Latour στο Pauillac του Bordeaux, ο Θάνος είναι, σήμερα, ο οινολόγος και υπεύθυνος οινοποιείου του T-Oinos.

Ελένη Βαλιάντζα

ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ

Από το Τμήμα Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ, στο μεταπτυχιακό στην Οινολογία και Αμπελουργία του ΓΠΑ, έφτασε στη Σαντορίνη και λάτρεψε το ασύρτικο και το μαυροτράγανο. Στο T-OINOS ξεκίνησε ένα καταπληκτικό ταξίδι γνώσης μέσα από τον μοναδικό του αμπελώνα για να είναι σήμερα υποψήφια διδάκτωρ στο Τμήμα Γεωργικής Μηχανικής του ΓΠΑ. Σε όλη αυτή τη δημιουργική πορεία δεν έλειψε από κοντά της ο αγαπημένος της σκύλος, ο Μάρκος.

Παναγιώτα Καλογεροπούλου

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Το πάθος της για το κρασί, η εμπειρία και η ενθουσιώδης της ματιά προσφέρουν απλόχερα ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων σε κάθε επίσκεψη στον αμπελώνα και το οινοποιείο του T-OINOS.

Κώστας Νάζος

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Ο μηχανόβιος της ομάδας, ο οποίος αφήνει κατά μέρους τους δύο τροχούς για να οδηγήσει και τρακτέρ, όποτε το απαιτούν οι περιστάσεις.

Λούαν Πέπα

ΚΑΒΙΣΤΑΣ-ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Πέρα από τα αμπελουργικά του καθήκοντα, είναι ο ειδικός για κάθε είδους μερεμέτι, αλλά και μανιώδης ψαράς.

Γιώργος Δεσύπρης

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Μεγάλες του αγάπες τα ζώα, η φύση, η κηπουρική και όνειρό του, εκτός από τις μακρινές βόλτες με φίλους, να συνεχίσει να εξελίσσεται στον τομέα της αμπελουργίας.

Αντώνης Δεσύπρης

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Λατρεύει να καλλιεργεί, να δουλεύει στη φύση αλλά και να ταξιδεύει γνωρίζοντας νέες χώρες και πολιτισμούς μέσα από τη γαστρονομία και τη μεγάλη του αγάπη το κρασί.

Γιώργος Σανταμούρης

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Λατρεύει το κυνήγι μαζί με τα σκυλιά του ενώ δεν χάνει ευκαιρία να ανεβεί στη μηχανή του και να χαθεί στο άγριο νησί όταν δεν βρίσκεται μέσα στο αμπέλι.

Όλγα Βασιλείου

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Το πτυχίο της Γαλλικής φιλολογίας, η συνέπεια, η οργάνωση και η σημασία στη λεπτομέρεια την οδήγησαν στη δύσκολη πλευρά του μαγικού κόσμου του κρασιού καθώς διαχειρίζεται τη συνολική λειτουργία του T-OINOS.

Βασίλης Φινές

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Με μεγάλη αγάπη στη γαστρονομία και το ποιοτικό φαγητό, λατρεύει την υγιεινή ζωή. Όταν δεν μοιράζεται το πάθος του για το κρασί χαλαρώνει κάνοντας τα αγαπημένα του σπορ.

Ελένη Μπλούχου

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Αγάπη για την επικοινωνία, πάθος για το κρασί, λατρεύει τις προκλήσεις και αναζητά σε όλο τον κόσμο νέες «περιπέτειες» στο χώρο του marketing.

Μάρκος

ΓΕΝΙΚΟΣ ΕΠΙΤΗΡΗΤΗΣ

Με έμφυτο ταλέντο στο κυνήγι κουνελιών και κορακιών εντός και εκτός κτήματος. Στις ελεύθερες ώρες του εκφοβίζει και τις γάτες του οινοποιείου με σκοπό να καταβροχθίσει το φαγητό τους.